Förrätter


Vitlöksbröd
- Serveras med aioli

Skagentoast
- Skagenröra på handskalade räkor, serverast på rostat lantbröd

Laxtartar
- Dill, citronvända sockerärtor, pepparotscreme samt några droppar japansk soja

Carpaccio
- Tunt skivad oxfilé toppas med friterad kapris, lagrad ost, ruccola, citron och saltad olivolja

Varmrätter


Plankstek
- Med oxfilé, bernaisesås, rödvinssky samt tomat och duchesse

Fläskfilé oskar
- Grillad fläskfilé, bearnaisesås, rödvinssky samt handskalade räkor

Texas ribs
- Saftiga och rökiga ribs alá Texas, serveras med spicy coleslaw och smörkokt majskolv

BBQ chicken plate
- Glazerade drumsticks och vingar med spicy coleslaw och grillad paprika

Oxfilé
- Kött, sås och tillbehör, enkelt och gott utan krussiduller

Moules
- Vitvinskokta blåmusslor med grädde, chili och vitlök. Ljuvligt!

Halstrad lax
- Halstrad lax på en salladsbädd med betor, citrusslungad fänkål och fetaostcremé

Desserter


Frozen Cheesecake
- Med skivad banan och nutella

Glass med myltade bär
- Vanilj, choklad eller sorbet

Chokladtryffel
- Ett måste till kaffet

Barnmeny


Pannkakor
- Med sylt och grädde

Köttbullar
- Potatismos, gräddsås och lingonsylt

Hamburgare 90g
- Med pommes

Friterad Kyckling
- Med pommes

Sides


Pommes

Sötpotatis pommes

Kokt färskpotatis

Rostad färskpotatis

Salladsmix

Pommes delux
- Cheddargratinerade med rödlök och jalapeno

Såser


Rödvinssky

Pepparsås

Bearnaisesås

Aioli

Tzatziki

Chilidressing

Blue cheese

BBQ

Rhode Island

Hitta hit

Välkommen att besöka oss på:


Adress:

Ljusterö torg 8
18495
Ljusterö


Telefon:

076 041 32 66


Epost adress:

[email protected]